Trước ngày phát sóng, "Bếp hát" được hứa hẹn sẽ "đem lại làn gió mới" cho phim truyền hình Việt.[17] Báo Công an nhân dân cho biết "phần âm nhạc, những món ăn ngon, đẹp mắt là điểm khác biệt được chờ đợi trong bộ phim này".[18] Tại thời điểm mới ra mắt, "Bếp hát" đã nhận được sự quan tâm của đông đảo khán giả.[1]

Tuy nhiên, sau khi phát sóng hơn nửa phim, "Bếp hát" bị nhận xét là chỉ để lại sự góp mặt của dàn diễn viên đẹp, còn nội dung thì "mờ nhạt, diễn xuất không ấn tượng".[17] Báo Lao động nhận xét rằng "do bộ phim có sự pha trộn giữa yếu tố ẩm thực, âm nhạc và tình yêu, nên khía cạnh nào cũng làm chưa tới".[17] Tờ báo này còn nhận xét "Lấy bối cảnh là một nhà hàng và các diễn viên chính đều là đầu bếp, nhưng đầu bếp đổ mồ hôi vì hát và nhảy nhiều hơn là nấu ăn. Phim gây choáng bởi những cảnh dàn dựng công phu cho những phần trình diễn âm nhạc như những MV ca nhạc thực sự. [...] Bếp hát đã tạo ra những bản nhạc hit được đông đảo giới trẻ yêu thích, nhưng chỉ hợp là bộ phim ca nhạc thuần chất giải trí hơn là gắn thêm hai chữ truyền hình."[17]

Sau khi kết thúc 13 tập phim, bộ phim đã bị cho là dừng lại với cái kết mở "không ngọt ngào".[8] Báo Zing nhận xét phim "bên cạnh âm nhạc hay, vũ đạo cuốn hút, người xem còn thích thú trước những món ăn vô cùng đẹp mắt trong phim", tuy nhiên Zing cũng phê bình phim rằng "dù âm nhạc được khen ngợi song việc lồng ghép các ca khúc trong các tình huống lại chưa mượt mà, kém tự nhiên."[1] Báo Tiền phong cũng cho biết "ngay từ vài phân cảnh đầu đã mang hương vị món “showbiz thập cẩm”.[19] 3 năm sau khi phát sóng, báo Giao thông đã nhận xét bộ phim "thất bại thảm hại với sự chê bai tột độ về năng lực diễn xuất và kịch bản gượng gạo, âm nhạc nhạt nhòa."[20]